Podstawą dobrego samopoczucia jest pożywne śniadanie, zjedzone najpóźniej godzinę po przebudzeniu. Powinno składać się ze zdrowych, nieprzetworzonych produktów i dać siłę na cały dzień.
Jakie produkty należy włączyć do diety i jaki powinien być pierwszy posiłek?
Śniadanie – najważniejszy posiłek dnia
Bardzo ważne jest to, aby dieta była zbilansowana – to znaczy oparta na niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu składnikach. Najważniejsze jest to, aby śniadanie było zarówno zdrowe, jak i smaczne. Poza tym powinno być zróżnicowane i jak najbardziej kolorowe – jak dowiedli specjaliści od żywienia, kolorowe składniki w posiłku „smakują” bardziej, przez co chętniej je zjadamy. Należy pamiętać o tym, aby w pierwszym śniadaniu nie zabrakło:
- warzyw lub owoców, które są źródłem witamin;
- składników odżywczych, czyli węglowodanów, które nasycą na cały dzień;
- tłuszczów nienasyconych;
- protein, czyli odpowiedniej ilości białka.
Przykładem takiego posiłku są płatki musli, będące połączeniem zdrowych zbóż i owoców.
Jedz płatki na śniadanie!
Jedzenie płatków jest polecane nie tylko dzieciom, choć często kojarzy się właśnie z najmłodszymi. Płatki śniadaniowe, które wybierają najmłodsi, są zazwyczaj bogate w cukier i ubogie w składniki odżywcze. Przygotowując je samodzielnie, możemy mieć pewność, że skomponujemy nie tylko smaczny posiłek, ale też taki, który zapewni odpowiednią dawkę mikro i makroelementów. Codzienne spożywanie musli to gwarancja energii na cały dzień. Poza tym jest to śniadanie polecane wszystkim, którzy chcą zrzucić zbędne kilogramy – samodzielnie przygotowane musli lub spożywanie gotowej mieszanki dostarcza organizmowi dużo błonnika, który wspiera trawienie, oczyszcza jelita ze złogów, długo utrzymuje uczucie sytości i, co za tym idzie, wspomaga odchudzanie.
Jak przygotować domowe musli?
Najłatwiej oczywiście kupić gotową mieszankę płatków z rodzynkami i suszonymi owocami, jednak trzeba zwracać uwagę na skład takiego produktu. Można też przygotować musli samemu, wystarczy wsypać do miski:
- płatki owsiane (błyskawiczne lub górskie, wcześniej przygotowane) albo płatki kukurydziane;
- otręby owsiane;
- garść orzechów;
- ulubione owoce – świeże lub suszone;
- jogurt naturalny.
Można także do miski wsypać pestki np. dyni lub słonecznika albo łyżkę wiórków kokosowych. Płatków nie należy słodzić cukrem białym – lepiej wykorzystać miód albo ksylitol.
Dzięki takiej różnorodności składników z pewnością nie będziemy czuli się głodni przez kilka godzin. Energia będzie uwalniała się powoli, a układ trawienny zacznie prawidłowo pracować. Płatki musli to świetny sposób na śniadanie i dla dorosłych, i dla dzieci!
